ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
► แต่ละชั้นที่เอาแป้งมาทับกันต้องแปรงน้ำมันทุกครั้ง กันไม่ให้เขาติดกัน เสร็จแล้วตัดตามขนาดที่ต้องการได้เลย
พูดถึงเส้นก๋วยเตี๋ยว หนึ่งในประเภทเส้นที่คนนิยมสั่งทานกันมากๆ...
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แป้งข้าวเจ้าแบบโบราณ
เส้นใหญ่ (เส้นก๋วยเตี๋ยว, เส้นราดหน้า, เส้นผัดซีอิ๊ว, คั่วไก่)
ทำอาหารเป็นงานอดิเรกค่ะ ครูพักรักจำ เรียนรู้ลองผิดลองถูก ปรับสูตรตามความชอบและวัตถุดิบที่พอหาได้ในต่างประเทศ ติชมให้คำแนะนำได้ค่ะ ดูเพิ่มเติม
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แป้งข้าวเจ้าแบบโบราณ
เป็นนักเขียนที่ขยันขันแข็งและมุ่งมั่นที่จะผลิตเนื้อหาที่มีคุณภาพ เรียนรู้และเติบโตอยู่เสมอ เชื่อว่าเนื้อหาที่ดีสามารถสร้างผลกระทบเชิงบวกต่อโลกได้
กำลังอ่าน: แจกสูตร “เส้นใหญ่ฉบับโฮมเมด” ให้สัมผัสเหนียวนุ่ม สำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวหรือผัดกระทะร้อน
วิธีทำเส้นใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวเส้นสดเหนียวนุ่มพร้อมวิธีนึ่งแป้ง
ใส่เนื้อที่หมักไว้ลงผัดกับหอมใหญ่จนสุก
พูดถึงเส้นก๋วยเตี๋ยว หนึ่งในประเภทเส้นที่คนนิยมสั่งทานกันมากๆ คงหนีไม่พ้น เส้นใหญ่ อย่างแน่นอนค่ะ เพราะด้วยปริมาณเนื้อแป้งที่มากกว่า ทำให้มีความเหนียมนุ่มกว่าปกติ ทานแล้วได้สัมผัสแบบเต็มๆ นั่นเอง
ใครจะไปรู้ว่าวิธีทำเส้นใหญ่สดจะง่ายดายปานนี้ ปริมาณแป้งนิดเดียวทำได้ถึงครึ่งกิโล ไว้หาเวลาว่างนึ่งกินเองดีกว่า มั่นใจว่าสะอาดอีกด้วย
Your browser isn’t supported any longer. Update it to have the finest YouTube working experience and our latest attributes. Learn more
6. Lay the sheet on Yet another plate (or possibly a reducing board) and coat the very ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ best frivolously but completely with oil to stop sticking.